Telur Bistik

TempatKuliner.com - Telur Bistik

Bahan-bahan :

  • 5 butir telur pilihan
  • ¼ kg daging cincang
  • 1 buah tomat yang sudah diiris
  • 2 lembar daun selada segar
  • ½ buah wortel yang dipotong stik lalu direbus
  • 5 batang buncis yang telah dipotong stik dan direbus
  • 1 buah kentang yang sudah dipotong stik dan direbus
  • ½ bombay yang dicincang halus
  • ½ sendok teh kecap Inggris
  • 2 sendok makan margarin
  • Lada putih secukupnya
  • 1 sendok makan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • Garam secukupnya

Cara Memasak :

  • Pertama-tama, aduk dan campurlah 1 butir telur dengan daging cincang dan irisan bombay.
  • Tambahkan lada dan garam secukupnya.
  • Rebuslah telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
  • Balurlah telur dengan adonan daging cincang.
  • Goreng telur yang telah dibalur dengan api sedang sampai matang.
  • Tumis buncis, wortel, dan kentang. Angkat dan sisihkan.
  • Panaskan margarin, kemudian masukkan 2 sdm air dan diaduk.
  • Masukanlah dan aduk-aduk Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi sampai mendidih.
  • Belahlah 2 telur yang telah digoreng lalu siram dengan kecap Inggris dan saus margarin.
  • Tambahkan pula tomat, daun selada, wortel, buncis, dan kentang

Selamat Berkreasi