Bola Bola Makaroni

TempatKuliner.com - Bola Bola Makaroni

Bahan-bahan :

  • 3 lembar smoked beef, potong dadu 2 cm
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu serbaguna
  • 175 ml susu cair
  • 100 g makaroni, rebus, tiriskan
  • 1 bungkus Royco rasa sapi
  • 1/4 sdt merica putih bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 30 g keju cheddar parut
  • 4 sdm Blue Band, untuk menumis
  • Minyak, untuk menggoreng
  • Tepung pelapis, campur rata:
  • 100 g tepung roti
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Memasak :

  • Tumis bawang bombay dengan Blue Band hingga harum.
  • Masukkan smoked beef, aduk rata.
  • Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbulir.
  • Tambahkan susu, aduk hingga licin.
  • Masukkan makaroni, Royco rasa sapi, merica, pala, dan keju.
  • Aduk rata.
  • Angkat.
  • Ambil 2 sdt adonan, bulatkan.
  • Ulangi hingga adonan habis.
  • Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.
  • Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.
  • Angkat, tiriskan.
  • Sajikan segera ditemani dengan mayones.

Selamat Berkreasi